2009年04月28日
久留米ラーメン
私の小・中学校の同級生 Ｆ君が久留米で
ラーメン店を開店しました。
その名は 清陽軒 今日はプレオープン
チャーシューメン ６５０円を注文
スープが屋台仕込み（こってり）とすっぴん（あっさり）があり
昨日も福岡で夜遅くまでこってりしていた私はすっぴんスープにしました
もともと昭和２７年創業の老舗ラーメン屋でしばらくの間休業してあったのを
熱意をもって交渉し再オープンにこぎつけたみたいです。
建物もレトロ感をだしつつほぼ新築（たぶん）清潔感あふれるいい感じです
Ｆ君の本業は福岡でメディアコンフレックスというＩＴ関連の会社をやっていて
外食産業参入は長年の夢だったみたいです。
畑違いの産業から夢を見るだけでなくつかみ取りにゆく姿勢が
刺激になった日でした。さぁゴールデンウィーク 頑張るぞぉ～
久留米市諏訪町１７９８－６
☎０９４２－３２－９７３６
５月２日（土）のオープンです。
すっぴんラーメン ４８０円
焼き飯 ３９０円
ギョーザ ２９０円
ラーメン店を開店しました。
その名は 清陽軒 今日はプレオープン
チャーシューメン ６５０円を注文
スープが屋台仕込み（こってり）とすっぴん（あっさり）があり
昨日も福岡で夜遅くまでこってりしていた私はすっぴんスープにしました
もともと昭和２７年創業の老舗ラーメン屋でしばらくの間休業してあったのを
熱意をもって交渉し再オープンにこぎつけたみたいです。
建物もレトロ感をだしつつほぼ新築（たぶん）清潔感あふれるいい感じです
Ｆ君の本業は福岡でメディアコンフレックスというＩＴ関連の会社をやっていて
外食産業参入は長年の夢だったみたいです。
畑違いの産業から夢を見るだけでなくつかみ取りにゆく姿勢が
刺激になった日でした。さぁゴールデンウィーク 頑張るぞぉ～
久留米市諏訪町１７９８－６
☎０９４２－３２－９７３６
５月２日（土）のオープンです。
すっぴんラーメン ４８０円
焼き飯 ３９０円
ギョーザ ２９０円
Posted by CHINA盆菜 尽
at 18:21
│Comments(2)
今回の復活は嬉しいです。
Ｆさんがオーナー、一木さんが店舗運営と
いう感じになるのでしょうか。
思いがけない人のつながりもこの記事で
発見して先日の知人と「なるほど」と
話していたところです。
しばらくは行けそうにないのですが、
時間ができたら行ってみますね。
久留米はお詳しいとはおもいますが、
岩田屋を南に下り筑邦銀行本店を
右手に通り過ぎ３つめくらいの信号だったと
思います。１丁田という交差点（高架すぐ手前）を
右折（花畑方面）して５００Ｍくらいの左側です。