CHINA盆菜　尽　スタッフブログ

今日は二十四節気のひとつ
　　　　啓蟄　でした

虫が暖かくなり地中から這い出してくる頃らしいのですが
僕らは調理長の花粉によるくしゃみで
あぁ　またこの季節がきたなぁと毎年実感しています
実際、今日は春みたいな天気でしたね

通路に置いている花もすっかり咲いています


これから食材も変ってきて春本格化
どんな料理が出てくるのか楽しみです。

新しい料理と調理長の花粉症の治癒　どちらが先でしょうか？

次は春分です