CHINA盆菜　尽　スタッフブログ

ガラスのポットを食器業者さんにいただいた
そうだ　皆様によく質問さる
ジャスミン茶の入れ方をお伝えできるな
茶葉が１５ｇ（大さじ１）　２人ぶん

網のついた急須に移し
沸騰したお湯を入れます（ここがコツです）３００ｃｃ
一煎めだけ２０秒ほどおいて（浸して）注ぎます
少し茶葉が開きます

３煎めくらいまではじゅうぶん美味しく飲む事が出来ます

下の写真で４煎め　茶葉が開きすぎて色は出るけど味は薄いです

今日のように暑い日だと
これくらい

濃いめにいれて冷蔵庫で冷やしておいて
更に飲む際に氷をいれても涼しく呑めます。
でも　香りが楽しめ美味しいのは
熱～い　淹れたてだと思います
どうぞ　ご主人・奥様・彼氏・彼女・大切な方
いや女２人でも男同士でも構いません
利尿作用や口臭予防・鎮静効果など
いろんなことによいと言われております
どうぞ皆様　お試し下さい