2009年09月28日

裏メニュー

中国料理店では
オーソドックスなメニュー
 “豚の角煮”
裏メニュー
甘くってとろとろface03
尽では現在グランド(本)メニューに現在載っていないため
裏メニューとなります
どうして載せてないかと言いますとあんまり
メニュー数が多くても調理長が困るためicon11
でもそこは気持ちのやさしい調理長face02
お客様が食べたいとおっしゃる「なら作れないことは
ないですよicon12とリクエストにお応えしました。
これに蒸しパンを付け挟んで(包んで)お召し上がり頂きました。
喜んでいただけてなによりです。
長崎角煮饅に負けてないんじゃないのと自画自賛
今日はこれから料理教室の準備です
頑張ってicon14調理長icon23



Posted by CHINA盆菜 尽  at 09:20 │Comments(3)

この記事へのコメント
某所でお話したとあるお店の角煮饅の話をひとり思い出して笑ってしまいました。最後の角煮饅のがわが一番美味しかったなんて...

それにしても、とろとろでめちゃくちゃ美味しそう!
Posted by らんだ at 2009年10月01日 10:24
やっぱりこれを食べないと
中華料理屋に来た気がしないという方いらsっやいますもんね。
それにしてもらんだ様お久しぶりでした。
Posted by 尽 at 2009年10月03日 11:14
中華いい!Σ(;゚□゚)
Posted by myuily at 2010年01月07日 00:00
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